カリーニ城のキッチン

訪問者の皆様、はしごを使ってキッチンへ向かいます。

 

段差に注意してください! 

 

勤勉な城の中心部へようこそ。彼のキッチン。

 

階段の吹き抜けといくつかの調理エリアの部屋の下にある 2 つの大きな洗濯場が今日でも見ることができ、煙道があったことでその跡がわかり、その上でロースト、詰め物をしたパスタ、ケーキ、生地のパイが調理され、動物たちは「生きたまま」でした。 」（再び組み立てられ、羽で覆われ）金で装飾されたり、色で覆われたりします。

これらの部屋では、奉仕員たちが毎日、男爵、男爵夫人、王子たちの準備に忙しくしていました。

テーブルの真の専門家、そして階層内での料理人（多くの場合卑しい出自である）は、彫刻家、瓶職人、彫刻家など、通常は社会階級の高い人々が担う役割の後に来ました。料理人は、主人やその著名な客人の好みに合わせて、また、この料理の特徴である華やかさと贅沢の名のもとに、珍しいものや高価なものはすべて好まれるという規則に従って、注文された最高のレシピを作らなければなりませんでした。男爵のテーブル。宴会の準備には、当時の最も有名な芸術家や職人の協力を得て、食事を本物の劇場のような演出に変えました。

 

この部屋では、近くのカルブランジェリの洞窟からの写真をご覧いただけます。カリーニのレガンビエンテ セクションに連絡して、ぜひ訪れてみてください。

 

引き続き訪問していただき、キッチン ルームの端にあるはしごを登って、城のリビング ルームに到達してください。