Il a été construit par le premier seigneur féodal normand Rodolfo Bonello, un guerrier suivant le comte Roger Ier de Sicile.

En 1283, elle devint la propriété de la famille Abate qui commença à transformer la structure défensive à des fins résidentielles. S'étant rangés du côté des Chiaramontes dans la dispute pour la possession de la couronne, les Abbés furent déclarés "felloni" et privés de tous leurs biens.

Le roi Martin Ier, nouveau roi de Sicile, confia en 1397 le Pays de Carini aux "miles de Panormitano" Ubertino La Grua pour les services qui lui étaient rendus.

Ubertino n'avait pas de descendance mâle et, en 1402, avec le privilège de Martin le Jeune (époux de la reine Marie) qui participa à la rédaction du contrat de mariage, il maria sa fille unique Ilaria au catalan Gilberto Talamanca, donnant ainsi vie au La Grua Talamanca qui restera en possession de la baronnie de Carini jusqu'en 1812. Avec le baron Giovan Vincenzo La Grua Talamanca, à partir du milieu du XVe siècle le château fera l'objet d'une série continue de projets de restauration et d'évolution architecturale qui modifieront son utilisation, de caserne au « palais » pour la résidence d'été.

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Architecture

Les remparts du château

Sur le plan architectural, les murs médiévaux remontent aux XIe et XIIe siècles. Des éléments arabo-normands se retrouvent dans la deuxième porte du château, où l'arc brisé étend son élan.

Ci-dessus, l'arme de la famille Abbate. Les portails sont surmontés de quelques boucliers représentant une grue, faisant allusion à la famille La Grua ; d'autres montrent trois mottes de terre, probablement un symbole du Chiaramonte. À l'étage supérieur se trouvent les armoiries de Lanza-La Grua, caractérisées par deux lions rampants.

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Rez-de-chaussée

En entrant au rez-de-chaussée se trouve une pièce avec une voûte en croisée d'ogives qui était à l'origine un mur extérieur. Une autre salle, sans plancher, montre les fondations des structures antérieures. Une grande salle est divisée par deux arcs brisés avec une colonne centrale.

Du côté est du château on peut voir : dans une pièce un lavoir en pierre de Billiemi ; une chapelle ornée de fresques en trompe-l'œil, une statue en marbre représentant la Madone de Trapani.

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La chapelle noble

Dans la chapelle, vous pourrez admirer un tabernacle artistique en bois de la première décennie du XVIIe siècle avec des colonnes corinthiennes qui ponctuent l'espace en perspective. Une galerie en bois réservée aux femmes permettait la vue depuis l'étage supérieur.

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Étage supérieur

A l'étage supérieur, à l'entrée de ce qui fut l'aile du château du XVe siècle, on trouve un portail en marbre où, entre deux phénix renaissant des flammes, est écrit Et nova sint omnia (Et que tout soit renouvelé), qui est la continuation d'une « autre inscription présente sur un deuxième portail en marbre également du côté sud-ouest où l'on lit Recedant Vetera (Que le passé soit effacé), probablement placé lorsque le bâtiment, sous la direction de l'architecte Netino Matteo Carnalivari, a changé son usage prévu, passant d'une caserne à une demeure seigneuriale (seconde moitié du XVe siècle).

 

 Le plafond en bois de la salle de bal

De la porte suivante, vous entrez dans la salle de bal, caractérisée par un plafond à caissons en bois avec des éléments de stalactites tous décorés d'armoiries nobles, de psaumes dédiés à la Madone et de légendes allégoriques, dont celle de l'axe central : In medio consistit virtus et celles de les étagères latérales : Et in extremis labora. Le plafond en bois a été créé dans le cadre des travaux de modernisation réalisés lorsque la famille La Grua Talamanca s'est liée à la famille Ajutamicristo, un exemplaire similaire est en effet conservé dans le palais de Palerme de la même famille, chef-d'œuvre de l'architecture gothique-catalane en Sicile.

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Salle de fête

La salle de bal de l'étage noble est un exemple classique d'environnement du XVe siècle avec un plafond à caissons en bois, une cheminée ornée des armoiries de la Grua et de grandes fenêtres. Le plafond conserve une partie originale où est visible l'écriture latine In Medio Consistit Virtus, signifiant Au milieu se trouve la vertu, pour indiquer qu'elle a été créée uniquement pour la décoration tandis que la structure latérale est la structure porteuse. Par la porte latérale gauche de la pièce, vous entrez dans la pièce chère à la baronne de Carini, où, dit-on, auraient eu lieu ses prétendues rencontres avec Ludovico Vernagallo.

​Les autres pièces

Les salles ornées de fresques sont intéressantes, comme celle dans laquelle se trouve la peinture murale représentant Pénélope et Ulysse. Un escalier mène aux cuisines. Enfin, une pièce mérite attention car elle se caractérise par les voiles et les panaches terminés en pierre Billiemi de style gothique-catalan.